Sandwichón

Enfin, étalez un peu plus de sauce sur le fromage et terminez par une dernière couche de pain de mie. Commencez la décoration. Étalez généreusement de la mayonnaise sur la dernière couche du sandwich et lissez-la. Ajoutez ensuite le reste de la sauce préparée et étalez-la à nouveau.

Répartissez uniformément deux œufs durs râpés sur la surface, puis disposez les tomates cerises coupées en deux, les rondelles de carotte, les olives vertes et le demi-œuf dur restant, pour une présentation soignée.

Il ne reste plus qu’à retirer délicatement le papier aluminium placé sous le sandwich et à le mettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.