Salade fruitée aux pêches, mûres, raisins & crème fouettée aux herbes

Elle plaira aux petits comme aux grands, et peut être adaptée selon les fruits de saison ou les herbes fraîches disponibles.

Des bienfaits en prime

En plus d’être un plaisir pour les sens, cette salade est un concentré de bienfaits :

• Pêches et raisins sont riches en vitamines A et C, hydratants et bons pour la peau.
• Mûres, en plus de leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, sont également bénéfiques pour la digestion et la santé cardiovasculaire.
• Les herbes fraîches, quant à elles, apportent non seulement des arômes délicats, mais aussi des vertus digestives et relaxantes.

Conclusion : l’alliance parfaite entre gourmandise et fraîcheur

La salade fruitée aux pêches, mûres, raisins et crème fouettée aux herbes est bien plus qu’un simple dessert : c’est une expérience sensorielle, à la fois légère, surprenante et nourrissante. Elle incarne à merveille l’esprit de l’été, entre générosité de la nature et finesse de la table. Une recette à tester sans attendre, à savourer les yeux fermés.

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