ADVERTISEMENT

Salade de poulet grillé au balsamique et aux mûres avec fromage de chèvre frit croustillant

ADVERTISEMENT

  • Dans un saladier, mélangez la salade verte avec un filet d’huile d’olive, un peu de vinaigre balsamique, sel, poivre et, si vous aimez, un soupçon de miel.
  • Dressez la salade : disposez la salade assaisonnée, ajoutez les mûres, les tranches de poulet grillé coupées en lamelles et enfin les morceaux de chèvre frit.

  • 🍴 Conseils gourmands :

    • Vous pouvez remplacer les mûres par des framboises ou des myrtilles selon la saison.
    • Ajoutez quelques noix ou amandes grillées pour un croquant supplémentaire.
    • Un filet de réduction de balsamique sur le dessus apportera encore plus de gourmandise.

    ❤️ Pourquoi on adore cette salade :

    • Un mariage parfait entre fraîcheur, douceur et texture croustillante
    • Simple à préparer, mais qui impressionne à coup sûr
    • Une belle façon d’apporter des fruits dans vos plats salés
    • Adaptable en version végétarienne en remplaçant le poulet par du tofu grillé

    📌 En résumé :

    Cette salade de poulet grillé au balsamique et aux mûres, avec fromage de chèvre frit croustillant, est une recette qui fait voyager les papilles, parfaite pour un repas léger mais savoureux. À tester sans attendre pour apporter un peu de gourmandise et d’originalité dans vos assiettes !


    Si vous souhaitez, je peux aussi vous proposer une version vegan ou une déclinaison en plat chaud !

    ADVERTISEMENT

    Leave a Comment