Salade de macaroni estivale – Page 2

Faites cuire les pâtes dans de l’eau salée. Égouttez, rincez à l’eau froide et laissez bien refroidir.
Coupez et préparez tous les légumes.
Mélangez les ingrédients de la sauce dans un grand bol. Goûtez et ajustez l’assaisonnement à votre goût.
Assemblez : ajoutez les pâtes froides, les légumes et les herbes à la sauce. Mélangez délicatement pour bien enrober.
Placez au frais au moins 1 heure avant de servir. La salade sera encore meilleure après quelques heures de repos.

Envie de protéines ? Ajoutez du thon, du jambon en dés, des œufs durs ou du poulet grillé.
Pour une version plus légère, réduisez la mayonnaise et remplacez-la par du yaourt grec.
Envie d’exotisme ? Ajoutez de l’ananas, un filet de citron vert et de la coriandre fraîche.

🌿 Un pique-nique
🔥 Un barbecue
🥗 Un repas léger
🍽️ Un buffet de fête

🍝 Simple, colorée, nourrissante
🧊 Se prépare à l’avance
💡 Personnalisable à l’infini
🌞 L’esprit de l’été dans un saladier

Alors, sortez les bols, ouvrez les fenêtres, laissez entrer l’air chaud… et préparez votre nouvelle salade préférée de la saison !

Souhaitez-vous que je décline cette recette en version végétalienne, sans gluten, ou façon repas complet ?