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Salade de brocoli

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  • Une touche de fruit sec ou frais : cranberries, raisins secs, pomme, grenade…
  • Et un assaisonnement vif : citron, huile d’olive, yaourt ou vinaigre de cidre
  • En bonus : vous pouvez y ajouter…

    • Du fromage émietté (feta, chèvre, parmesan)
    • Des noix grillées ou des amandes effilées
    • Des légumineuses (pois chiches, lentilles) pour une version plus complète

    🥗 Parfaite en toute occasion

    ✔️ En entrée fraîche lors d’un repas léger
    ✔️ En accompagnement de viandes grillées ou de plats végétariens
    ✔️ En plat principal pour un déjeuner sain, rapide et nourrissant


    💡 Astuce de chef :

    Avant de mélanger votre salade, vous pouvez faire mariner le brocoli quelques minutes dans un peu de jus de citron et de sel. Cela le rend encore plus tendre sans perdre son croquant !


    Envie de changer des salades classiques ?
    Adoptez la salade de brocoli : simple, colorée, pleine de peps et ultra bonne pour la santé. Un incontournable à ajouter à vos recettes préférées !


    Souhaitez-vous que je vous propose la recette détaillée avec les quantités et les étapes ?

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