Salade bien-être hebdomadaire de betteraves, pommes et carottes

3. Préparez la vinaigrette

• Dans un petit bol, fouettez ensemble l’huile d’olive, le vinaigre ou jus de citron, le miel, le sel et le poivre.
• Versez sur la salade et mélangez délicatement.

4. Finition

• Parsemez de fromage frais émietté si vous le souhaitez.
• Servez immédiatement ou laissez reposer 15 minutes au frais pour que les saveurs se mélangent.

🍽️ Conseils pour aller plus loin

• Cette salade est idéale en entrée ou accompagnement léger.
• Pour un repas complet, ajoutez des légumineuses comme des lentilles ou des pois chiches.
• Variez les graines selon la saison et vos envies.
• Vous pouvez remplacer la feta par du tofu mariné pour une version vegan.

🌟 Un petit rituel santé à adopter

Intégrer cette salade bien-être à votre menu hebdomadaire, c’est offrir à votre corps une pause fraîcheur et énergie. Facile à préparer et très versatile, elle s’adapte à toutes les saisons et vous aide à maintenir un équilibre alimentaire sans effort.

💬 Et vous, quelles sont vos astuces pour une salade saine et gourmande ? Partagez vos idées !

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