Roulés de chou dorés à la viande et aux œufs 🥬🍳

Une cuisson dorée pour un résultat irrésistible

Une fois les rouleaux formés, on peut :

• les faire dorer à la poêle avec un filet d’huile pour une croûte croustillante et appétissante,
• les gratiner au four avec un peu de bouillon, de sauce tomate ou même une touche de crème pour encore plus de fondant.

Des variantes selon vos envies

• Version végétarienne : remplacez la viande par un mélange de lentilles, champignons et œufs.
• Version épicée : ajoutez du paprika fumé, du cumin ou des flocons de piment à la farce.
• Version au fromage : incorporez un peu de feta ou de fromage râpé dans la farce pour plus de caractère.

À accompagner avec…

Une purée de pommes de terre, du riz pilaf ou une salade de crudités suffit à compléter ce plat copieux. Et pour encore plus de goût, servez les roulés nappés d’un filet de sauce tomate maison ou d’un simple jus de cuisson réduit.

Les roulés de chou dorés à la viande et aux œufs, c’est le parfait compromis entre cuisine familiale et petit plat réconfortant. Faciles à préparer, économiques et pleins de saveurs, ils ont toute leur place sur vos tables, en semaine comme pour les grandes occasions. 🥬🍳

Souhaitez-vous que je vous propose la recette détaillée étape par étape ?