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Les rouleaux de printemps au crabe Rangoon sont garnis de chair de crabe fraîche, de fromage frais et d’un mélange d’épices parfait. Dorés à la perfection, ils constituent l’apéritif idéal pour vos fêtes.
INGRÉDIENTS
- 2 boîtes (8 onces) de fromage à la crème ramolli
- 1 à 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire (voir notes)
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
- 3 oignons verts hachés
- 1/2 lb de chair de crabe blanche fraîche cuite, émiettée ou coupée en dés
- 8 à 10 emballages pour rouleaux de printemps
- Huile végétale pour friture
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