Rouleaux de tortilla au poulet.

👩‍🍳 Préparation :

1. Préparez les ingrédients
   Émincez le poulet. Mélangez-le dans un bol avec un peu de jus de citron, les épices et le fromage frais. Rectifiez l’assaisonnement.
2. Garnissez les tortillas
   Étalez une fine couche de fromage frais sur chaque tortilla. Ajoutez la garniture au poulet, quelques feuilles de salade et des lamelles de légumes croquants.
3. Roulez serré
   Roulez chaque tortilla bien fermement, en veillant à maintenir la garniture à l’intérieur. Enveloppez dans du film alimentaire et placez au frais 30 minutes pour que ça tienne mieux à la découpe.
4. Découpez et servez
   Coupez les rouleaux en tronçons de 2 à 3 cm pour en faire des bouchées façon “wraps apéro”, ou servez-les entiers pour un repas.

💡 Variantes à tester :

• Tortilla Tex-Mex : ajoutez un peu de guacamole ou de salsa.
• Tortilla méditerranéenne : remplacez le poulet par du thon, ajoutez des tomates séchées et des olives.
• Tortilla veggie : sans viande, mais avec du houmous, du concombre, du fromage de chèvre et des noix.

🧺 Idéal pour toutes les occasions

Les rouleaux de tortilla au poulet sont le parfait exemple de recette simple, savoureuse et adaptable. Que ce soit pour un pique-nique au soleil, un buffet convivial ou une lunchbox pleine de fraîcheur, ils se plient (et se roulent !) à toutes les envies.

À préparer, rouler… et dévorer sans attendre ! 🌯😋

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