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Avec plaisir ! Voici un article gourmand et alléchant pour accompagner ta recette :
Rouleaux de porc et fromage : super faciles, super fondants, super délicieux ! 🧀🥩😋
Parfois, les meilleures recettes sont les plus simples ! Ces rouleaux de porc au fromage sont la preuve qu’il n’en faut pas beaucoup pour préparer un plat savoureux, convivial et rapide. Un peu de viande, du fromage fondant, quelques épices… et voilà un repas qui plaît à toute la famille, prêt en moins de 30 minutes !
Que ce soit pour un dîner express, un plat à partager entre amis ou une idée originale pour épater sans se compliquer la vie, cette recette coche toutes les cases. Croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur, ces rouleaux sont irrésistibles dès la première bouchée.
Les atouts de la recette :
✅ Rapide et simple à préparer
✅ Peu d’ingrédients, maximum de goût
✅ Adaptable selon les fromages ou viandes que vous avez sous la main
✅ Parfait pour petits et grands gourmands
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 fines tranches de porc (escalopes ou tranches à farcir)
- 8 bâtonnets de fromage (mozzarella, emmental, gouda, etc.)
- Sel, poivre
- Moutarde douce ou forte (facultatif)
- Huile d’olive ou beurre pour la cuisson
- (Optionnel : herbes comme thym, origan, ou paprika)
Préparation express :
- Aplatissez légèrement les tranches de porc si elles sont épaisses. Salez, poivrez, et ajoutez une fine couche de moutarde si vous aimez les saveurs relevées.
- Placez un bâtonnet de fromage au centre de chaque tranche, puis roulez la viande autour du fromage en serrant bien. Fixez avec un cure-dent si nécessaire.
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