rouleaux de pommes de terre salés

Étape 3 : Assembler les rouleaux de pommes de terre
. Préchauffer le four : Préchauffer le four à 200°C (390°F).
. Préparer la feuille de pommes de terre : Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, étaler uniformément la pâte de pommes de terre en un rectangle d’environ 1 cm d’épaisseur. Cela formera la base de vos petits pains. Assurez-vous que la couche est uniforme pour assurer une cuisson uniforme.
. Cuire la feuille de pommes de terre : Cuire la feuille de pommes de terre dans le four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle commence à raffermir et à prendre une légère couleur dorée.

Étape 4 : Rouler et remplir

. Ajoutez la garniture : une fois la feuille de pommes de terre cuite et légèrement refroidie, étalez uniformément la garniture au poulet et aux poivrons sur la surface de la couche de pommes de terre.
. Roulez la feuille de pommes de terre : Roulez soigneusement la feuille de pommes de terre en bûche, en commençant par l’un des bords les plus courts. Utilisez le papier sulfurisé pour guider le rouleau, en vous assurant qu’il reste serré et intact.

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