rouleaux de pommes de terre salés

Ces rouleaux de pommes de terre savoureux sont une délicieuse combinaison d’une pâte moelleuse à base de pommes de terre et d’une garniture savoureuse au poulet et aux poivrons. Cuits à la perfection, ces rouleaux sont croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, avec une garniture au fromage gluant qui ajoute une délicieuse touche finale. Idéals pour le déjeuner, le dîner ou comme entrée de fête, ces rouleaux sont nourrissants, nutritifs et pleins de saveur. Que vous cuisiniez pour la famille ou que vous receviez des invités, cette recette ne manquera pas d’impressionner avec ses ingrédients simples mais satisfaisants.

Ingrédients:
. Pour la pâte de pommes de terre :

. 800 g de pommes de terre
. 3 œufs
. 2 petits poivrons rouges (ou 1 moyen)
. 1 oignon
. Un petit bouquet de persil
. 2 cuillères à soupe de farine (40 g) ou 2 cuillères à soupe de fécule de maïs (nue)
. 1 cuillère à café de sel (sans trop remplir)
. Poivre noir moulu, au goût

. Pour la garniture :

. 1 oignon finement haché
. 2-3 cuillères à soupe d’huile végétale
. 200 g de viande de poulet (en dés ou râpée)
. 2 poivrons rouges moyens
. 1 poivron vert moyen
. 2 grosses gousses d’ail (hachées)
. 0,5-1 cuillère à café de sel (au goût)
. Poivre noir moulu, au goût
. 20 g de fromage à pâte dure (râpé)

. Pour la garniture :

👇 Pour continuer à lire, faites défiler vers le bas et cliquez sur Suivant 👇