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🥑 Recette n°4 : Crémeuse à l’avocat
Parfaite pour : salades composées, riz, quinoa
Ingrédients :
- ½ avocat mûr
- 1 cuillère à soupe de jus de citron ou de vinaigre
- 2 cuillères à soupe d’eau ou de yaourt
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, ail en poudre, coriandre ou persil
Astuce : mixez pour une texture onctueuse !
🧄 Recette n°5 : Ail et herbes fraîches
Ingrédients :
- 1 gousse d’ail écrasée
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de fines herbes hachées (persil, ciboulette, estragon…)
- Sel, poivre
💬 En résumé :
🥗 Une bonne vinaigrette, ça change tout dans une salade
🫶 Elle se partage volontiers… surtout contre un sourire ou un mot gentil
🎁 Et elle se conserve plusieurs jours au frigo dans un bocal fermé !
Alors, laquelle vous tente aujourd’hui ?
Et si vous avez dit “bonjour” ou “merci” en lisant ceci… vous méritez peut-être même une sixième recette bonus 😉
Besoin de versions sans huile, vegan ou exotiques ? Dites-le-moi, je vous prépare ça avec plaisir !
Bonne dégustation — et à très bientôt pour d’autres recettes pleines de simplicité et de saveur.
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