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2. Couper le pain
Tranchez la baguette ou le pain ciabatta en deux dans la longueur, ou en tranches épaisses si vous préférez des portions individuelles.
3. Tartiner le pain
Étalez généreusement le beurre à l’ail sur toutes les faces du pain.
4. Cuisson
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Placez le pain sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour environ 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le pain soit bien doré et croustillant.
5. Dégustation
Servez chaud, en accompagnement d’un plat de pâtes, d’une salade verte ou simplement à l’apéritif.
Variantes gourmandes
- Ajoutez du fromage râpé (mozzarella, parmesan ou gruyère) sur le dessus avant la cuisson pour un pain à l’ail gratiné.
- Intégrez des herbes fraîches comme le thym ou la ciboulette pour varier les saveurs.
- Pour une version plus légère, remplacez le beurre par de l’huile d’olive.
En conclusion, la recette du pain à l’ail maison est une valeur sûre pour régaler vos proches avec un petit geste simple et rapide. En maîtrisant vos ingrédients, vous bénéficiez d’un goût authentique et d’une texture parfaite, idéale pour sublimer tous vos repas. Alors, prêt à enfourner ce délice à l’ail ?
Si tu veux, je peux aussi te proposer une recette express pour un pain à l’ail sans cuisson au four !
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