Recette du Croque Poulet avec Tomate

Préparation rapide et facile

1. Tartinez légèrement les tranches de pain avec de la crème fraîche ou du fromage à tartiner si vous le souhaitez.
2. Disposez les tranches de poulet sur deux des tranches de pain.
3. Ajoutez les rondelles de tomate, assaisonnez avec sel, poivre et herbes.
4. Déposez le fromage par-dessus, puis refermez avec les deux tranches de pain restantes.
5. Faites dorer les croques dans une poêle avec un peu de beurre ou dans un appareil à croque-monsieur pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et que le fromage soit fondu.
6. Servez chaud, avec une salade verte ou quelques crudités pour un repas équilibré.

Astuces et variantes

• Remplacez le poulet par du jambon de dinde ou des restes de viande blanche.
• Ajoutez une feuille de basilic frais ou un filet de sauce pesto pour plus de parfum.
• Pour une version plus légère, utilisez du pain complet et un fromage allégé.
• Pour une touche encore plus fondante, ajoutez un peu de béchamel légère à l’intérieur.

En résumé, le croque poulet avec tomate est un plat express, facile à préparer et qui plaît à coup sûr. Parfait pour les soirs pressés, les brunchs ou les repas improvisés, il coche toutes les cases du sandwich chaud idéal : croustillant, fondant, équilibré et savoureux.

Souhaitez-vous une version végétarienne ou des idées d’accompagnements pour compléter ce plat ? Je peux vous proposer quelques variantes !