ADVERTISEMENT
5. Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les bords soient bien dorés et les pommes de terre fondantes.
🥗 Astuces & Variantes
- Ajoutez des lardons ou des tranches de jambon cru pour une version plus riche.
- Version végétarienne gourmande : ajoutez des champignons, des épinards ou des courgettes grillées.
- Pour plus de croustillant, saupoudrez de parmesan râpé avant la cuisson.
- Une touche de truffe ou d’huile à l’ail à la sortie du four : un vrai plus !
🍽️ Pourquoi on adore cette pizza
- Une recette simple et généreuse
- Parfaite pour utiliser des pommes de terre autrement
- Un plat réconfortant, idéal pour les soirées en famille
- Facile à personnaliser selon les goûts de chacun
- Une belle alternative aux pizzas classiques tomate-fromage
📌 En résumé
La pizza aux pommes de terre est une belle surprise culinaire qui allie simplicité, originalité et réconfort. Avec sa pâte croustillante, ses pommes de terre fondantes et son fromage gratiné, elle s’invite volontiers dans vos repas du soir ou vos week-ends en famille.
Essayez-la une fois, et elle deviendra sûrement un classique à la maison !
Souhaitez-vous une version sans gluten, végétalienne ou encore adaptée au batch cooking ? Je peux vous proposer des alternatives !
ADVERTISEMENT
