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Préparez les raisins secs et les raisins secs :
Versez de l’eau bouillante sur 100 g de raisins secs et 100 g de raisins secs. Laissez-les tremper quelques minutes pour les ramollir.
Préparez les flocons d’avoine :
Mettez 1 tasse de flocons d’avoine dans un mélangeur et hachez-les jusqu’à ce qu’ils soient fins.
Réduire les pommes en purée :
Pelez et épépinez les pommes. Mixez-les avec 100-120 ml d’eau jusqu’à obtenir une purée lisse.
Mélanger les ingrédients :
Dans un grand bol, mélanger la purée de pommes avec 2 œufs et bien mélanger.
Écrasez 1 banane à la fourchette et ajoutez-la au mélange. Mélangez.
Ajoutez les fruits :
Égouttez les raisins secs et les raisins secs trempés. Ajoutez-les au mélange avec 100 g de cerises. Mélangez bien.
Incorporer les ingrédients secs :
Ajoutez 1 cuillère à café de levure chimique au mélange et remuez bien.
Préparez le plat de cuisson :
Préchauffer le four à 180°C (360°F).
Graisser généreusement un plat allant au four avec de l’huile végétale .
Combiner et cuire :
Versez la pâte dans le plat de cuisson préparé.
Hachez 50 g de noix du Brésil et saupoudrez-les sur le dessus du mélange.
Cuire:
Placez le plat dans le four préchauffé et faites cuire pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et pris au milieu.
Suggestions de service :
Laissez les barres refroidir complètement avant de les couper en carrés.
Dégustez-les en barre de petit-déjeuner, en collation ou en dessert sain.
Conseils de cuisine :
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