ADVERTISEMENT
Ingrédients pour 6-8 Parts
- 1 pot de yaourt nature (125 g)
- 3 pots de farine (env. 180 g)
- 2 pots de sucre blanc ou cassonade (env. 200 g)
- ½ pot d’huile végétale (env. 60 ml)
- 3 œufs moyens
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
- 2 pommes moyennes (env. 300 g, pelées et coupées en dés)
- 1 sachet de sucre vanillé ou 1 c. à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- Facultatif : 1 c. à café de cannelle, 100 g de compote de pommes, 1 c. à soupe de sucre roux, amandes effilées ou noix hachées
Étapes de Préparation
1. Préparer les Ingrédients
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule (22-24 cm) ou chemisez de papier. Pelez et coupez les pommes en dés, réservez avec un peu de cannelle si désiré.
2. Préparer la Pâte
Dans un grand saladier, versez le yaourt. Utilisez le pot pour mesurer farine, sucre, huile. Ajoutez les œufs, la levure, la vanille, le sel. Mélangez jusqu’à une pâte homogène. Ajoutez la compote si utilisée.
3. Incorporer les Pommes
Ajoutez les dés de pommes. Incorporez également les amandes ou noix si souhaité.
