Recette de bâtonnets de courgettes croustillants au four👇

6. Faites cuire au four

Enfournez pour 20 à 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour qu’ils dorent uniformément. Ils doivent être bien croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur.

🍅 Suggestions de sauces pour tremper

• Sauce yaourt citronnée
• Ketchup maison
• Sauce à l’ail ou tzatziki
• Sauce tomate épicée
• Moutarde au miel

✅ Astuces pour une cuisson parfaite

• Ne surchargez pas la plaque : laissez de l’espace entre les bâtonnets pour qu’ils dorent bien.
• Utilisez de la chapelure panko pour un croustillant maximal.
• Pour une version sans gluten, optez pour de la chapelure sans gluten ou de la poudre d’amande.
• Les bâtonnets peuvent aussi être cuits dans une friteuse à air (air fryer) pour un résultat encore plus croustillant, avec moins de matière grasse.

En résumé

✔ Une recette saine et légère
✔ Facile à réaliser avec peu d’ingrédients
✔ Parfaite pour les enfants… et les adultes !
✔ Une alternative gourmande aux frites classiques

Prêt(e) à craquer pour ces bâtonnets de courgettes croustillants ? Servez-les bien chauds, avec votre sauce préférée… et régalez-vous sans culpabilité ! 🥒✨

Bon appétit !