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⏱️ 10 minutes top chrono ? Oui, vraiment.
Ce gâteau se prépare en une seule jatte :
- Écrasez une banane bien mûre.
- Ajoutez un œuf, un peu de sucre (ou pas !), de la farine, une pincée de levure, un filet d’huile végétale ou de beurre fondu.
- Versez dans un petit moule (ou ramequin), déposez une généreuse cuillerée de confiture de fraises au centre (ou en marbré !), et hop, au micro-ondes ou au four selon votre préférence.
🕒 Résultat ? Un gâteau moelleux et fondant, prêt en moins de temps qu’il n’en faut pour dire “c’est prêt !”
🌱 Envie de varier ? Voici quelques idées :
- Sans gluten ? Utilisez de la farine de riz ou d’amande.
- Sans œuf ? Une cuillère de yaourt ou de compote fera l’affaire.
- Plus gourmand ? Ajoutez des pépites de chocolat ou une cuillère de beurre de cacahuète.
- Version vegan ? Banane + lait végétal + huile = combo gagnant.
✅ En résumé :
- Prêt en moins de 10 minutes
- Moelleux, fruité et réconfortant
- Ne nécessite que des ingrédients du placard
- Parfait pour les déjeuners pressés, les enfants, ou les envies de douceurs minute
- Facile à adapter selon les régimes et préférences
Parfois, les meilleures recettes sont les plus simples. Ce petit gâteau à la banane et à la confiture de fraises en est la preuve : rapide, bon et sans chichi. Une bouchée, et vous aurez envie d’en refaire… tous les jours.
Souhaitez-vous la recette détaillée avec les quantités exactes, une version micro-ondes, ou des idées de toppings ? Je peux vous l’écrire !
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