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Pour réussir votre Poulet à la Provence, veillez à ne pas trop cuire la viande afin qu’elle reste tendre. Évitez également l’excès d’huile pour préserver la légèreté du plat. Enfin, respectez les proportions des épices pour obtenir un équilibre parfait entre les différentes saveurs. Grâce à ces astuces, votre recette sera à la hauteur des meilleures tables provençales.
Ce plat convivial et ensoleillé ravira les amateurs de cuisine du terroir. Simple à préparer, il ne nécessite que quelques ingrédients du quotidien et se décline facilement selon les préférences de chacun. N’attendez plus pour goûter à cette délicieuse recette et partager un moment gourmand en toute simplicité !
Ingrédients:
4 cuisses de poulet
2 pommes de terre moyennes
1 oignon moyen
2 grosses gousses d’ail
1/2 cuillère à café d’herbes de Provence
½ verre de vin blanc
1 tasse de bouillon de poulet
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 bouquet de persil
Sel et poivre
Huile d’olive
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