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Pommes de terre sautées au bacon

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  • Ajoutez les lardons de bacon et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.
  • Si vous utilisez l’oignon, ajoutez-le émincé à la poêle et faites-le revenir avec le bacon.
  • Incorporez les pommes de terre précuites et faites-les sauter à feu moyen-vif, en remuant régulièrement, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes à l’extérieur.
  • Salez légèrement (le bacon est déjà salé), poivrez, et parsemez de persil frais avant de servir.

    • Quelques idées pour personnaliser votre plat

    • Ajoutez une touche d’ail haché en fin de cuisson pour plus de saveur.
    • Remplacez le bacon par des lardons fumés ou du jambon cru selon vos envies.
    • Pour une version plus gourmande, incorporez du fromage râpé à la fin, comme du gruyère ou du cheddar.
    • Servez avec un œuf au plat pour un repas complet.

    Les pommes de terre sautées au bacon, c’est la recette simple qui fait toujours plaisir. Elle réchauffe les cœurs et les estomacs, tout en restant accessible à tous les niveaux de cuisine.

    Alors, prêt à cuisiner ce plat convivial et savoureux ? N’hésitez pas à me dire comment vous l’accompagnez !

    Si tu veux, je peux aussi te proposer une version végétarienne ou des astuces pour une cuisson plus légère. Tu veux ?

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