Pommes de terre farcies aux épinards et au fromage cuites deux fois

✨ Astuces et variantes

• Pour un goût plus relevé, ajoutez un peu de piment d’Espelette ou de paprika à la farce.
• Variez les fromages : cheddar pour une touche plus prononcée, feta pour une note méditerranéenne.
• Ajoutez des noix concassées ou des pignons de pin pour un peu de croquant.
• Vous pouvez aussi préparer les pommes de terre à l’avance, farcir et cuire juste avant de servir.

🍽️ Suggestions d’accompagnement

• Une salade verte bien croquante avec une vinaigrette citronnée
• Des légumes grillés ou une ratatouille légère
• Un filet d’huile d’olive parfumée à l’ail ou au thym sur les pommes de terre

🧊 Conservation

• Les pommes de terre farcies se conservent 2 jours au réfrigérateur.
• Réchauffez-les au four pour garder le croustillant du dessus, idéalement à 180°C pendant 10-15 minutes.

🤩 Verdict

Les pommes de terre farcies aux épinards et au fromage cuites deux fois sont un plat qui combine simplicité, gourmandise et confort. Parfaites pour les amateurs de cuisine réconfortante, elles offrent un joli équilibre entre textures fondantes et croustillantes, et une farce savoureuse qui plaît à tous.

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