Pommes de terre farcies au fromage & bacon

Bien sûr ! Voici un article savoureux pour vos pommes de terre farcies au fromage et bacon :

🥔 Pommes de Terre Farcies au Fromage & Bacon

Un plat gourmand, simple et réconfortant qui plaira à toute la famille

Vous cherchez une recette savoureuse, facile à préparer et qui réchauffe le cœur ? Les pommes de terre farcies au fromage et bacon sont exactement ce qu’il vous faut ! Ce plat réconfortant combine la douceur des pommes de terre, la gourmandise du fromage fondant et le goût fumé du bacon croustillant pour un résultat irrésistible.

Pourquoi choisir cette recette ?

• Facile et rapide à préparer
• Un plat complet et savoureux
• Parfait pour un dîner convivial ou un repas en famille
• Personnalisable : ajoutez des herbes fraîches, des épices ou d’autres garnitures selon vos envies

Les ingrédients essentiels

• 4 grosses pommes de terre à chair ferme
• 150 g de fromage râpé (cheddar, emmental, mozzarella ou un mélange)
• 100 g de bacon ou lardons
• 1 petit oignon finement haché
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• Sel, poivre, herbes (ciboulette, persil…)

Comment préparer ces pommes de terre farcies ?

1. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
2. Lavez et piquez les pommes de terre puis faites-les cuire au four pendant environ 45 minutes à 1 heure, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Vous pouvez aussi les cuire à la vapeur ou au micro-ondes pour gagner du temps.
3. Pendant ce temps, faites revenir le bacon et l’oignon dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.
4. Coupez le haut des pommes de terre cuites et évidez-les délicatement en conservant la chair dans un bol.

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