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Pommes de terre au four avec jambon, mozzarella et parmesan

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  • Ajoutez le jambon : Disposez une tranche de jambon dans le creux de chaque moitié de pomme de terre.
  • Mozzarella et parmesan : Recouvrez généreusement de mozzarella puis saupoudrez de parmesan râpé.
  • Enfournez : Placez les pommes de terre sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et gratiné.
  • Conseils pour réussir votre plat

    • Choisissez des pommes de terre à chair ferme pour qu’elles tiennent bien à la cuisson.
    • Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter une touche de crème fraîche ou de béchamel avant le fromage.
    • Servez avec une salade verte vinaigrée pour équilibrer le repas.

    Variantes possibles

    • Remplacez le jambon par du bacon ou des lardons pour une version plus fumée.
    • Ajoutez des champignons sautés ou des épinards pour une touche végétale.
    • Utilisez un mélange de fromages (emmental, comté) selon vos préférences.

    Conclusion

    Les pommes de terre au four garnies de jambon, mozzarella et parmesan sont un plat simple, savoureux et rassasiant, parfait pour les soirs où l’on a envie de se faire plaisir sans complication. Facile à préparer et personnalisable, cette recette séduira petits et grands autour de la table.


    Vous voulez d’autres idées gourmandes ou recettes faciles ? N’hésitez pas à demander !

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