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Laissez cuire 3 à 4 minutes jusqu’à ce que le dessous soit doré.
Retournez la pâte, étalez la sauce tomate, parsemez de mozzarella, ajoutez vos ingrédients préférés et saupoudrez d’herbes.
Couvrez la poêle avec un couvercle pour faire fondre le fromage et cuire les garnitures pendant 4 à 5 minutes.
Glissez la pizza sur une assiette, ajoutez un filet d’huile d’olive ou quelques feuilles de basilic frais, et dégustez !
🍽 Astuces pour réussir votre pizza à la poêle
- Utilisez une poêle antiadhésive pour éviter que la pâte ne colle.
- Couvrez bien la poêle pour un fromage parfaitement fondu.
- Variez les sauces : pesto, crème fraîche, sauce barbecue… pour changer les saveurs.
- Pour une version plus légère, choisissez une mozzarella allégée ou du fromage de chèvre.
🍕 En résumé
Cette pizza express à la poêle est la solution parfaite pour un dîner gourmand, rapide et adaptable à toutes vos envies. Que vous soyez seul(e) ou plusieurs, c’est un moyen simple de savourer une pizza maison sans stress ni prise de tête.
Alors, prêt(e) à réinventer vos soirées pizza en 10 minutes chrono ?
Souhaitez-vous une version vegan ou sans gluten de cette recette ? Ou une sélection d’idées de garnitures originales ?
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