ADVERTISEMENT
Les moelleux sont trop compacts, que faire ?
Cela peut être dû à un mélange trop intense après l’ajout de la farine ou à une levure qui a perdu son efficacité. Assurez-vous d’utiliser une levure chimique encore active et ne mélangez que jusqu’à incorporation des ingrédients.
D’autres recettes gourmandes à essayer
Si vous avez aimé cette recette, vous pourriez aussi apprécier ces desserts gourmands :
Gâteau de rêve ananas & noix de coco : Une variation tropicale avec de la noix de coco.
Flan au caramel : Un dessert classique au caramel pour les amateurs de douceur.
Entremets caramel et mousse noisette : Une gourmandise raffinée pour les amoureux de caramel et de noisette.
Clafoutis léger aux poires et chocolat : Une alternative fruitée et chocolatée pour une touche plus intense.
Gâteau au yaourt et citron : Une option plus légère, mais tout aussi savoureuse.
Ces desserts s’inspirent de textures moelleuses et de saveurs équilibrées, parfaits pour les amateurs de pâtisserie maison.
ADVERTISEMENT
