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📝 Astuces et idées de variantes
- Pour une version salée : ajoutez des herbes séchées (origan, thym), de l’ail en poudre, du cumin ou du poivre dans la pâte.
- Pour une version sucrée : saupoudrez les galettes chaudes de sucre, de cannelle ou de miel.
- Pour une pâte encore plus légère : remplacez une partie de la farine par de la semoule fine.
- Vous pouvez aussi les garnir après cuisson, comme des wraps : fromage, légumes, confiture…
Quand la servir ?
- En apéritif avec une sauce au yaourt
- En accompagnement d’une soupe ou d’un plat en sauce
- En goûter express, nature ou sucré
- En base pour des mini-pizzas maison
En résumé :
🫓 Simple, rapide et économique
🔥 Croustillant et doré à souhait
🌍 Une recette universelle à adapter selon vos envies
💡 Parfaite pour petits creux et grandes tablées
Pas besoin de robot ni de levure, juste un peu de farine, d’eau et d’huile, et vous obtenez un petit plaisir maison qui ne rate jamais. Une recette à garder précieusement dans son carnet de cuisine !
Vous voulez des idées de sauces à tremper, ou d’autres recettes de pain ou pâte express ? Je peux vous en proposer avec plaisir 😊
Bon appétit et à vos poêles !
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