Pains de viande de poulet à l’ail et au parmesan

1/2 tasse de sauce marinara ou de sauce tomate
1 cuillère à café d’herbes italiennes (basilic, thym, origan)
1/4 de tasse de parmesan supplémentaire pour le dessus

Preparation:

Préchauffage :

Préchauffer le four à 375°F (190°C).
Mélange des ingrédients :

Dans un grand bol, mélanger le poulet haché, le parmesan, les miettes de pain, le persil, l’ail, l’œuf, l’origan, le sel, le poivre et la mozzarella si vous l’utilisez.
Incorporer doucement le lait pour obtenir une consistance homogène.
Façonnage des pains :

Diviser le mélange en quatre portions égales et façonner chaque portion en forme de mini pain.
Placer les pains de viande sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou légèrement graissée.
Ajouter l’huile :