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Étape 3 : Cuisson à la poêle
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Déposez la galette de pâte et laissez cuire environ 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le pain soit doré et bien cuit à cœur.
Étape 4 : Dégustation
Servez votre pain moelleux encore chaud, accompagné de beurre, de confiture, de fromage ou comme base pour un sandwich gourmand.
Astuces pour un pain encore plus savoureux
- Ajoutez des herbes fraîches (romarin, thym) ou des épices (cumin, paprika) à la pâte.
- Incorporez des graines (sésame, tournesol) sur le dessus avant la cuisson pour un croquant délicieux.
- Pour une version sucrée, remplacez le sel par un peu de sucre et ajoutez des raisins secs ou des morceaux de chocolat.
Conclusion
Ce pain moelleux sans four est la solution parfaite pour les amateurs de pain maison pressés ou sans équipement traditionnel. Facile, rapide et délicieux, il saura s’adapter à toutes vos envies et vos repas. Plus d’excuses pour ne pas savourer un bon pain chaud, même en pleine semaine !
Veux-tu que je te donne une variante gluten-free ou des idées d’accompagnements pour ce pain express ?
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