Pain Moelleux au Citron et Fromage à la Crème 🍋🍞

Préparation du Pain au Citron et Fromage à la Crème

1. Préchauffage

Préchauffez le four à 175 °C (350 °F) et graissez un moule à cake standard.

2. Mélange principal

Dans un grand bol, ajoutez : sucre, œufs, crème aigre, zeste et jus de citron, vanille et huile.
Mélangez jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.

3. Ingrédients secs

Dans un autre bol, tamisez ensemble : farine, levure chimique et sel.
Incorporez-les petit à petit au mélange humide jusqu’à parfaite homogénéité. Réservez.

Préparation du Tourbillon au Fromage à la Crème

Dans un petit bol, mélangez le fromage à la crème ramolli et le sucre glace jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

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