Pain aux lentilles sans farine

Le pain aux lentilles sans farine peut être servi de différentes manières. Dégustez-le chaud, tranché et tartiné de beurre ou d’avocat pour un petit-déjeuner sain. Il se marie à merveille avec les soupes et les salades, ou vous pouvez l’utiliser comme base pour vos sandwichs préférés. Expérimentez avec des garnitures comme du houmous ou du fromage à la crème pour une délicieuse collation à tout moment de la journée.

Foire aux questions

Puis-je rendre ce pain végétalien ?
Oui, vous pouvez remplacer les œufs par de la farine de graines de lin mélangée à de l’eau ou un substitut d’œuf commercial pour le rendre végétalien.

Comment dois-je conserver les restes de pain ?
Conservez les restes de pain aux lentilles sans farine dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Vous pouvez également congeler des tranches pour un stockage plus long.

Puis-je utiliser d’autres graines à la place de la citrouille et du tournesol ?
Absolument ! N’hésitez pas à expérimenter avec d’autres graines comme les graines de ou de lin pour personnaliser le pain à votre goût.