Bœuf Bourguignon
Le Classique Incontournable de la Cuisine Française Ingrédients (pour 6 personnes) 1,5 kg de bœuf (gîte, paleron ou macreuse) coupé en gros cubes 150 g de lardons fumés 2 carottes coupées en rondelles 1 oignon finement émincé 2 gousses d’ail hachées 75 cl de vin rouge (Bourgogne de préférence) 200 g de champignons de Paris … Read more