Oh wow, cette recette est tellement savoureuse et parfumée ! Quel beau travail !

Préchauffez votre four avant de l’utiliser : réglez la température à 175 °C (350 °F). Préparez un moule à pâtisserie de 9 x 13 pouces en le graissant et en le farinant.

Préparez les ingrédients secs. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.

Mélanger les ingrédients liquides : Dans un bol séparé, mélanger les œufs, l’huile, la crème sure, l’extrait de vanille et le fromage à la crème ramolli jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.

Mélangez les ingrédients secs aux ingrédients humides petit à petit jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Veillez à ne pas trop mélanger.

Préparez le gâteau : versez la préparation dans le moule et étalez-la uniformément. Enfournez au four préalablement chauffé pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au milieu en ressorte propre.

Laissez refroidir le gâteau : sortez-le du four et attendez qu’il soit complètement refroidi avant d’ajouter le glaçage.

Pour le glaçage :