Oh, j’adorais ces muffins quand j’étais petite. Je harcelais toujours ma mère pour qu’elle me les fasse cuire.

Ingrédients
1 tasse de farine tout usage
1/2 tasse de sucre granulé
1/4 tasse de cassonade
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cannelle moulue
3/4 tasse de lait
1/4 tasse de beurre fondu
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 gros œuf
4 oz de fromage à la crème, ramolli

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1/4 tasse de sucre granulé
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à café de cannelle pour saupoudrer
Directions
Préchauffez votre four à 375 °F (190 °C). Tapissez un moule à muffins de 12 moules en papier ou graissez-le bien.