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Avec plaisir ! Voici un article gourmand pour votre recette :
Nachos au fromage, guacamole maison et garnitures variées : le snack parfait pour partager
Les nachos au fromage sont un classique incontournable des apéritifs conviviaux, soirées entre amis ou moments de détente devant un bon film. Accompagnés d’un guacamole maison frais et de garnitures variées, ils se transforment en un festin coloré, savoureux et surtout ultra gourmand !
Pourquoi adopter cette recette de nachos ?
- Simple et rapide à préparer : en moins de 30 minutes, vous avez un plateau de nachos croustillants et fondants à souhait.
- Personnalisable à l’infini : ajoutez vos ingrédients préférés, que ce soit des légumes, des viandes, des sauces…
- Frais et gourmand : le guacamole maison apporte fraîcheur et onctuosité, parfait pour équilibrer le côté croustillant et fromager.
- Idéal pour partager : que ce soit en famille, entre amis ou en solo, c’est un vrai plaisir de picorer.
Ingrédients de base :
- Chips de tortilla (nachos)
- Fromage râpé (cheddar, emmental ou mélange mexicain)
- Guacamole maison : avocats mûrs, jus de citron vert, tomate, oignon rouge, coriandre, sel, poivre
- Garnitures variées au choix : haricots noirs, maïs, jalapeños, tomates cerises, oignons frits, olives noires, viande hachée épicée, crème fraîche, salsa…
Préparation :
- Préparez le guacamole maison :
Écrasez les avocats mûrs, ajoutez le jus de citron vert pour éviter l’oxydation, puis incorporez la tomate finement coupée, l’oignon rouge, la coriandre, le sel et le poivre. Réservez au frais. - Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Disposez une couche de chips de tortilla sur une plaque ou un plat à gratin.
- Parsemez généreusement de fromage râpé, puis ajoutez les garnitures de votre choix.
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