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Muffins au fromage et au brocoli

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Les muffins au fromage et au brocoli sont un choix délicieux et nutritif pour le petit-déjeuner ou une collation satisfaisante. Remplies de protéines et d’ingrédients sains, ces friandises salées sont parfaites pour les enfants et les adultes. La combinaison de fromage et de brocoli offre une explosion de saveur, tandis que la farine d’amande les maintient sans gluten et ajoute une texture unique. Plongeons dans cette recette facile et délicieuse que vous pouvez préparer en un rien de temps !

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 1,5 tasse de farine d’amande (150g)
  • 1,5 tasse de cheddar râpé ou de fromage savoureux (150g)
  • 100 g de brocoli, haché finement (environ 1 tasse)
  • 1/4 tasse de yogourt grec non sucré (60g)
  • 1,5 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
  • 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon

Itinéraire

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