ADVERTISEMENT

Muffins au chocolat blanc et aux pistaches

by

ADVERTISEMENT

  • Dans un autre récipient, battez les œufs avec le lait et le beurre fondu.
  • Incorporez progressivement les ingrédients liquides au mélange sec, sans trop travailler la pâte.
  • Ajoutez le chocolat blanc coupé en petits morceaux et les pistaches.
  • Versez la pâte dans des moules à muffins (beurrés ou garnis de caissettes).
  • Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient bien dorés.
  • Laissez tiédir avant de déguster.

    • 🍽 Astuces & Variantes

    • Pour un goût plus intense, vous pouvez faire torréfier légèrement les pistaches au four avant de les incorporer à la pâte.
    • Envie d’une version encore plus gourmande ? Ajoutez un cœur fondant en déposant un carré de chocolat blanc au centre de chaque muffin avant cuisson.
    • Ces muffins se conservent très bien 2 à 3 jours dans une boîte hermétique, mais on parie qu’ils n’en feront pas autant…

    ✨ En résumé

    Ces muffins au chocolat blanc et aux pistaches sont la preuve que les recettes les plus simples peuvent devenir des petites merveilles quand on ose des associations inattendues. À la fois moelleux, croquants et fondants, ils sont prêts à faire sensation à chaque bouchée.

    Souhaitez-vous que je crée aussi une version imprimable de la recette, une mise en page pour blog, ou un visuel à partager ?

    ADVERTISEMENT

    Leave a Comment