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4. Préparez les biscuits
Cassez les biscuits en morceaux ou en miettes grossières. Vous pouvez aussi les tremper légèrement dans un peu de lait ou de café pour plus de moelleux.
5. Montez la mousse
Dans des verrines ou un grand plat, alternez des couches de mousse au chocolat et de biscuits. Terminez par une couche de mousse.
6. Réfrigérez
Placez au réfrigérateur au minimum 3 heures, idéalement toute une nuit, pour que la mousse prenne bien et que les saveurs se mélangent.
Astuces gourmandes
- Ajoutez une pincée de sel ou un soupçon de piment d’Espelette dans le chocolat pour relever le goût.
- Remplacez les biscuits par des fruits secs ou des noix pour plus de croquant.
- Décorez avec des copeaux de chocolat, des fruits rouges ou un filet de caramel avant de servir.
En résumé
La Mousse au Chocolat et Biscuits Sans Cuisson est un dessert délicieux, simple et rapide, qui ravira tous les amateurs de chocolat. Sans cuisson et facile à préparer à l’avance, c’est le parfait allié pour un dessert réussi sans stress.
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