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Mini-roulés au saumon fumé et boursin

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La préparation en quelques minutes

  1. Étalez une fine couche de Boursin sur chaque tranche de saumon fumé.
  2. Parsemez d’aneth ou de ciboulette finement ciselée.
  3. Ajoutez un filet de jus de citron si vous aimez une pointe d’acidité.
  4. Roulez délicatement chaque tranche sur elle-même pour former un petit roulé.
  5. Coupez les roulés en tronçons de 2 à 3 cm pour obtenir des bouchées parfaites à piquer.

Astuces pour varier les plaisirs

  • Vous pouvez remplacer le Boursin par du fromage frais nature mélangé avec des herbes fraîches.
  • Ajoutez quelques zestes de citron ou un peu de poivre rose pour rehausser les saveurs.
  • Pour une touche croquante, glissez à l’intérieur quelques brins de concombre finement coupés.

À quel moment les servir ?

Ces mini-roulés sont parfaits lors des apéritifs, des brunchs, des buffets ou même pour un pique-nique chic. Leur présentation soignée et leur goût exquis feront sensation à chaque fois.


Conclusion

Les mini-roulés au saumon fumé et Boursin allient simplicité et élégance pour vous offrir un amuse-bouche délicieux et facile à préparer. N’attendez plus pour les intégrer à votre prochain événement et ravir vos convives avec ce classique revisité !


Tu souhaites que je t’aide à créer un plateau apéritif complet autour de ces roulés ?

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