Millefeuille de Pommes de Terre, Jambon et Mozzarella

7. Versez la crème fraîche uniformément sur le millefeuille et parsemez d’herbes fraîches.

8. Couvrez le plat de papier aluminium et enfournez pour environ 40 minutes.

9. Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson 15 minutes pour faire dorer le dessus.

🍽 Comment servir le millefeuille ?

Servez ce millefeuille chaud, accompagné d’une salade verte pour apporter un peu de fraîcheur. Il peut aussi s’accompagner d’une sauce légère à la moutarde ou d’un filet de vinaigre balsamique pour relever les saveurs.

✨ Astuces pour réussir votre millefeuille

• Utilisez des pommes de terre à chair ferme pour garder une belle tenue.
• Pour un goût plus prononcé, ajoutez un peu de parmesan râpé entre les couches.
• Remplacez le jambon par du bacon fumé ou du poulet pour varier les plaisirs.

🍴 En résumé

Le Millefeuille de Pommes de Terre, Jambon et Mozzarella est un plat savoureux, simple à réaliser et parfait pour les repas en famille. Son équilibre entre douceur, fondant et saveurs salées en fait un vrai succès à chaque fois.

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