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Meilleure casserole de pommes de terre et hamburger

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  • Faites-les cuire à l’eau bouillante salée pendant 10 minutes pour les attendrir légèrement, puis égouttez-les.
  • Faites revenir l’oignon émincé dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajoutez la viande hachée, salez, poivrez et assaisonnez avec vos épices favorites. Faites cuire jusqu’à ce que la viande soit bien dorée.
  • Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, puis une couche de viande, puis une nouvelle couche de pommes de terre.
  • Versez la crème fraîche sur le dessus et parsemez généreusement de fromage râpé.
  • Enfournez pour environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien gratiné et que la casserole soit chaude à cœur.

    • Pourquoi cette casserole est-elle un succès ?

    Ce plat est un parfait équilibre entre textures fondantes et croustillantes, avec la viande savoureuse qui relève la douceur des pommes de terre. Il est facile à préparer, économique et surtout très rassasiant. Parfait pour les soirs où l’on veut se faire plaisir sans trop de complications !

    Astuce gourmande

    Pour encore plus de goût, vous pouvez ajouter des champignons sautés, des poivrons ou une touche de moutarde à la crème avant de gratiner. Une salade verte fraîche ou des légumes vapeur accompagneront parfaitement cette casserole.

    Simple, gourmand et familial, la casserole de pommes de terre et hamburger est un plat complet qui fait toujours l’unanimité. À tester sans tarder pour des repas pleins de saveurs et de réconfort !

    Si vous voulez une version adaptée aux régimes spécifiques ou des idées de variantes, je peux vous aider !

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