Madeleines au Citron et Yaourt Grec

👩‍🍳 Préparation :

1. **Préchauffe** le four à 180°C (chaleur traditionnelle).
2. Dans un saladier, **fouette les œufs avec le sucre** jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajoute le **zeste râpé du citron**, le **jus**, le **sucre vanillé**, puis le **yaourt grec**. Mélange bien.
4. Incorpore ensuite la **farine** et la **levure chimique**.
5. Termine en ajoutant le **beurre fondu tiède**. Mélange jusqu’à une pâte bien lisse.
6. **Verse dans un moule à madeleines** beurré ou en silicone (ne remplis qu’aux 3/4).
7. **Enfourne** pour **10 à 12 minutes** jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
8. Laisse **refroidir sur une grille** et savoure 😋