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Pourquoi on l’aime
- 🥔 Simple et nourrissant
- 🧀 Un vrai plat de réconfort, parfait quand on n’a “rien dans le frigo”
- ⚡️ Rapide à préparer : 20 à 30 minutes tout compris
- ♻️ Idéal pour utiliser les restes de fromage
Variantes possibles
- Ajoutez quelques oignons revenus pour une touche plus fondante.
- Glissez des lardons ou du jambon entre les couches pour une version plus gourmande.
- Remplacez les pommes de terre par des patates douces pour une touche sucrée-salée.
- Ajoutez un peu de crème fraîche ou de yaourt nature pour un résultat encore plus onctueux.
En conclusion
Cette petite recette que m’a transmise ma grand-mère, avec juste deux pommes de terre et du fromage, n’est pas simplement un plat : c’est un moment de douceur, de simplicité, de transmission. Une preuve que la vraie cuisine, c’est celle qui vient du cœur.
Et si vous aussi, vous avez une recette transmise de génération en génération avec trois fois rien, c’est peut-être le plus grand des trésors culinaires.
Souhaitez-vous que je vous propose une version végétalienne ou une alternative sans four ?
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