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🌿 Les petits plus à tester :
- Ajoutez un peu de fromage râpé (parmesan, feta, chèvre) pour plus de gourmandise.
- Glissez une cuillère de pesto, de tapenade ou une touche de paprika fumé pour varier les plaisirs.
- Remplacez l’œuf entier par un blanc seul, pour une version encore plus légère.
- Pour un brunch plus copieux, servez-les avec de l’avocat, du saumon fumé ou des pois chiches grillés.
💡 Pourquoi c’est une super idée petit-déjeuner ?
- Riche en protéines et pauvre en glucides
- Apporte des fibres, des antioxydants et de la vitamine C
- Facile à préparer, même le matin
- Visuellement attrayante et parfaite pour impressionner… sans effort
✅ En résumé :
- Une recette originale, saine et rapide
- Idéale pour le petit-déjeuner, un brunch ou un déjeuner léger
- Personnalisable à l’infini
- Aussi bonne que belle
Envie de changer votre routine matinale ? Essayez l’œuf dans une Tomate Surprise : un petit plat simple, mais qui a tout pour devenir votre nouveau coup de cœur du matin.
Souhaitez-vous la fiche recette complète ou quelques variantes (végétarienne, épicée, version déjeuner express) ? Je peux vous la proposer !
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