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Parce que la vitamine B12 joue un rôle important dans la fonction nerveuse, une carence peut affecter la coordination, l’équilibre et la force musculaire. Cela peut entraîner des difficultés à marcher ou une démarche « chancelante ».
5. Problèmes de mémoire ou déclin cognitif
Une carence en vitamine B12 a été associée à des problèmes de mémoire, des difficultés de concentration et, dans les cas plus graves, même à un déclin cognitif ou à la démence. Elle peut altérer la clarté mentale et entraîner confusion ou sautes d’humeur.
6. Sautes d’humeur ou dépression
Une carence en vitamine B12 peut provoquer des sautes d’humeur, de l’irritabilité ou une dépression. La vitamine B12 est importante pour la production de sérotonine, un neurotransmetteur qui régule l’humeur.
7. Essoufflement ou étourdissements
Les personnes carencées en vitamine B12 peuvent se sentir essoufflées ou étourdies même lors d’activités simples. Cela se produit car un manque de vitamine B12 peut altérer la production de globules rouges, entraînant une anémie et une amélioration des niveaux d’oxygène.
8. Glossite (langue gonflée et enflammée)
Une carence en B12 peut rendre la langue douloureuse, gonflée, lisse et enflammée. C’est ce qu’on appelle une glossite et qui entraîne souvent des difficultés à avaler ou à parler.
9. Problèmes de vision
Dans certains cas, une carence en B12 peut affecter le nerf optique, provoquant des problèmes de vision tels qu’une vision floue ou double en raison de lésions nerveuses.
10. Problèmes digestifs
Une carence en B12 peut entraîner des problèmes digestifs tels que des nausées, de la diarrhée, de la constipation ou une perte d’appétit.
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