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Les 4 types de personnes qui ne devraient pas manger de chou

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❗️4. Les personnes souffrant de calculs rénaux (certains types)

Le chou contient des oxalates (surtout certaines variétés comme le chou frisé ou kale), qui peuvent contribuer à la formation de calculs rénaux chez les personnes prédisposées, notamment les calculs d’oxalate de calcium.

Conseil : En cas d’antécédents de calculs, consulter un professionnel avant de consommer fréquemment des aliments riches en oxalates.


🥦 Et pour les autres ?

Si vous ne faites pas partie de ces catégories, le chou est un excellent aliment santé : il soutient l’immunité, la digestion, aide à lutter contre l’inflammation et même certains cancers. Mais comme toujours, la clé est la modération et la variété.


✅ En résumé :

À limiter chez :

  1. Ceux qui ont une hypothyroïdie
  2. Ceux avec un système digestif fragile
  3. Ceux sous traitement anticoagulant
  4. Ceux sujets aux calculs rénaux

Le chou est bon pour la santé, mais il n’est pas adapté à tout le monde, surtout en excès ou mal préparé. Avant de consommer régulièrement un aliment riche en composés actifs, mieux vaut écouter son corps… et parfois son médecin !


Souhaitez-vous que je vous propose des alternatives au chou pour chaque profil mentionné ?

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