Le cancer « déteste » ces 6 graines : comment les utiliser judicieusement et sans fausses promesses

3) Pepitas (graines de citrouille)

Riche en zinc et en magnésium.
Utile pour le bon fonctionnement musculaire, le sommeil et le bien-être général, notamment chez les personnes âgées.
Conseil : privilégiez les versions sans sel ou à faible teneur en sel.

Elle apporte des minéraux et des composés végétaux.
Délicieuse grillée dans les salades, les légumineuses ou le gruau.

Astuce : moulue ou sous forme de tahini, elle est généralement plus facile à utiliser.

5) Tournesol

Source de vitamine E, un antioxydant.
Une bonne option pour une collation, mais attention aux portions car c’est riche en calories.
Conseil important : évitez le sel en excès.

6) Chanvre