L’astuce pour Faire de Délicieuses Frites Croustillantes sans une Goutte d’Huile

Étape 4 : Le séchage

Égouttez bien et séchez les bâtonnets avec un torchon propre ou du papier absorbant.

Étape 5 : La cuisson au four

Préchauffez votre four à 220°C. Étalez les frites sur une plaque recouverte de papier cuisson, en veillant à ce qu’elles ne se chevauchent pas. Enfournez pour environ 30 à 40 minutes, en retournant les frites à mi-cuisson.

🍽️ Le petit plus pour encore plus de saveur

• Saupoudrez vos frites d’herbes aromatiques comme du romarin ou du thym
• Ajoutez une pincée de paprika ou de curry pour un twist épicé
• Un filet de jus de citron juste avant de servir pour une touche de fraîcheur

En résumé :

• ✅ Trempage et séchage sont la clé du croustillant
• ✅ La cuisson au four haute température remplace parfaitement la friture
• ✅ Pas besoin d’huile pour un résultat gourmand et léger

Vous avez maintenant toutes les clés pour déguster des frites savoureuses, croustillantes et légères… sans culpabilité ! Testez cette astuce et dites-moi si vous êtes convaincu.e !

Bon appétit, et vive les frites saines et délicieuses ! 🍟✨