ADVERTISEMENT
Bien sûr ! Voici un article gourmand et simple pour votre recette de lasagnes maison à la viande hachée, parfait pour un blog, une newsletter ou un post réseaux sociaux.
🍽️ Lasagnes maison à la viande hachée : faciles, rapides et délicieuses !
Rien ne vaut un bon plat de lasagnes maison pour réunir famille et amis autour d’une table conviviale. Cette recette classique à la viande hachée est simple à réaliser, pleine de saveurs, et garantit un résultat fondant et généreux qui fait toujours l’unanimité.
Vous avez envie d’un plat réconfortant, bien garni, mais sans prise de tête ? Suivez le guide !
📝 Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500 g de viande hachée (bœuf, veau ou mixte)
- 12 feuilles de lasagnes (prêtes à l’emploi ou à précuire selon les marques)
- 1 oignon, finement haché
- 2 gousses d’ail, écrasées
- 800 g de tomates concassées (en boîte ou fraîches)
- 40 cl de béchamel (maison ou du commerce)
- 150 g de fromage râpé (emmental, mozzarella, parmesan…)
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Herbes aromatiques (basilic, origan)
- Sel, poivre
👩🍳 Préparation :
- Préparez la sauce viande : faites revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive. Ajoutez la viande hachée et faites-la bien dorer. Versez les tomates concassées, assaisonnez avec sel, poivre et herbes. Laissez mijoter 15 à 20 minutes.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Montez les lasagnes dans un plat à gratin : une couche de sauce viande, une couche de feuilles de lasagnes, une couche de béchamel, et un peu de fromage râpé. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une généreuse couche de béchamel et de fromage.
- Enfournez pour environ 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et bouillonnant.
- Laissez reposer 10 minutes avant de servir. Cela facilitera la découpe et développera les saveurs.
-
ADVERTISEMENT
